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quinta-feira, 11 de dezembro de 2008

Receita do soro da memória - " SORO DO LEITE"

O soro da memória contém proteínas, peptídios e lipídios. Eles ajudam os neurônios a formar a sua rede através das sinapses.

Para fazê-lo usamos o soro do leite que é a parte líquida restante após retirarmos o material branco espesso. Essa “água” do leite é que é usado no soro. O leite usado para o soro deve ser A ou B, de saquinho.

Este suco da memória é um coadjuvante da saúde. Em três meses é possível observar diferenças no sono, na memória e no aprendizado. Você tem que tomar apenas 100 ml, meio copo, toda noite antes de dormir.

Quem o toma descansa melhor e aprende melhor o que ocorreu durante o dia.

Receita do soro da memória:


Misture em cada litro de leite (A ou B) o suco de um limão.
Ele deve ficar descansando entre quatro e doze horas, até coagular.
Em seguida você deve coar para separar a parte sólida da líquida, com uma peneira bem fina. O líquido resultante é é o soro da memória.
Ele deve ser conservado em geladeira por três ou cinco dias e pode até ser congelado.

O soro da memória tem um gosto leve de suco de limão e deve ser tomado diariamente para que o descanso tenha maior qualidade e você fique com o cérebro mais tranquilo. Assim você vai aprender melhor as tarefas que realiza.

pesquisadora da unisinos enviou essa resposta (verificar site concurseiros)

“Bom dia!
Lembrando que o soro dura 5 dias, conservado na geladeira; pode ser
consumido por tempo indeterminado, sendo indicado tomar 100ml dia . O
soro só não é recomendado para bebes que devem tomar leite materno ou
nan.
Algumas informações sobre o soro e sua preparação:
Podes usar coalho ao invés do limão, mas não podes ferver o leite. A
receita so soro é a mesma para fazer a coalhada então com o que sobra e
não é utilizado pelo soro; podes fazer queijo, coalhada, ricota procure
mais receitas na internete.
Quanto ao tipo de leite e receita:
Se tu tens e confias em algum distribuidor de leite in natura podes
tomar que não haverá maiores problemas, caso tu não confies podes ferver
mas alerto que o soro perde algumas propriedades com a fervura. Podes
tentar outras leite em garrafa se não achares em saquinho tipo A ou B.
Para a preparação do soro do leite não podemos ferve-lo, no máximo
esquentar a 30 graus se o resultado não der certo ou tente outra marca
de leite, pois o anterior pode ter algum produto que dificulte a
separação do soro do leite (este é o motivo de não conseguirmos
retirar o soro do leite dos leites de caixinha). Utilizamos o suco de um
limão(sem água) para 1 litro de leite, acrescentar o limão no leite frio
ou depois de aquece-lo um pouco. Relembrando então que o leite deve ser
de saquinho tipo A ou B preferencialmente, o tipo C pode ser usado mas
talvez tu não consigas o efeito vai depender do leite, não importando
ser desnatado ou não. Estou a disposição para eventuais dúvidas, tenha
um bom dia! “

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